2 • AVRIL 2016 •
INFORME AFFAIRES,
Le MENSUEL
économique d’ici
NOTRE-DAME-DE-LORETTE – Dans
la petite municipalité de 130 habi-
tants au nord du Lac-Saint-Jean,
Éric Perreault et Lyna Larouche ont
réalisé l’impensable en devenant
une première régionale. Ainsi, ils
ont distribué leurs alcools auprès
d’une quarantaine de succursales
de la SAQ à travers le Québec.
« Réussir l’impossible grâce à la
persévérance » : telle est la phrase
qui pourrait résumer la vie de ces
deux entrepreneurs. Suite à un appel
d’offres de la SAQ pour une plage de
dégustation de nouveaux produits,
un envoi des produits a été effec-
tué et la réponse fut positive très
rapidement. « Cela a très bien été
pour nous. Par après, il y a eu tout
le protocole à suivre. Une fois sélec-
tionné, il faut remplir des formulaires
pour détailler le prix par exemple. On
ne fournit pas des gros volumes di-
rectement et on se réserve aussi de
garder nos bouteilles pour les vendre
sur place », a commenté Lyna La-
rouche, copropriétaire.
Seuls producteurs au Saguenay-Lac-
Saint-Jean à avoir percé le réseau
de la SAQ, les deux propriétaires
ont une fierté face à leurs produits. «
Nous ne sommes pas partout immé-
diatement. Actuellement, c’est près
d’une quarantaine de succursales qui
offrent nos produits à travers la pro-
vince. Nous envoyons nos caisses à
l’entrepôt et ce sont les magasins qui
doivent commander nos bouteilles.
Nous fonctionnons avec l’offre et la
demande », a ajouté Lyna Larouche.
Vaste domaine
Le domaine L’Orée des Bois est
vaste. En arrivant sur la gauche, on y
découvre la maison familiale qui a vu
vivre plusieurs générations de la fa-
mille Larouche. Gardant son cachet
d’antan, elle abrite une histoire qui se
transmet aujourd’hui à travers leurs
différents produits. Au centre, la nou-
velle bâtisse, qui fait office au rez-de-
chaussée de magasin et d’atelier de
peinture au second étage, est aussi
l’endroit où sont produits quelques
mois par année les différentes
crèmes alcoolisées et autres tarti-
Agroalimentaire
L’Orée des Bois
Accueil triomphant auprès de la SAQ
BUREAU
1934, rue Davis, Saguenay,
Québec, G7S 3B6
Tél.: 418 548-7100 - 418 548-6462
Téléc.: 418 548-7194
PRésidEnt Et éditEUR
Guy Bouchard
Cell.: 418 698-6462
VEntEs Et mARkEting
Jean-Marc Robitaille
DIRECTEUR DE COMPTES
Tél.: 418 548-7100 Cell.: 418 815-2433
Robin Bouchard
DIRECTEUR DE COMPTES
Tél.: 418 548-7100 Cell.: 581-230-0475
André-Michel Tremblay
DIRECTEUR DE COMPTES
Tél.: 418 548-7100 Cell.: 418 944-9097
noUVEllEs
Jean-Luc Doumont
RÉDACTEUR EN CHEF
Tél.: 418 548-7100 Cell.: 418-482-1571
Chantale Potvin,
journaliste
Cell.: 418 671-9950
montAgE
Lise Lebeuf, Émilie Simard,
infographistes
AdjointE AdministRAtiVE
Lise Lebeuf
Tél.: 418 548-7100
Édité par le
Groupe Informe Affaires
1934, rue Davis, Saguenay
Tél.: 418 548-7100
distRiBUtion
Postes Canada,
Transcol et Réseau Diffumag
Le mensuel économique Informe
Affaires est distribué dans les
entreprises de Saguenay, dans
les quatres MRC de la région et
dans le secteur de Chibougamau-
Chapais.
Les propos tenus dans ces textes d’opi-
nions n’engagent que leurs auteurs. Les
auteurs des articles ont l’entière responsa-
bilité de leurs textes. La reproduction des
articles est interdite sans l’autorisation des
auteurs.
La relève d’entreprise, une expérience humaine !
Contrairement aux grandes entreprises, le droit entourant les PME revêt un
côté beaucoup plus sentimental et humain. Pour la plupart des entrepre-
neurs, leur organisation représente bien plus qu’une simple coquille juridique
leur permettant de s’octroyer un salaire. Il s’agit, pour eux, d’un enfant qu’ils
ont vu grandir et s’épanouir à force d’épreuves et de labeur. Il s’agit égale-
ment de l’accomplissement d’une vie et d’une fierté personnelle que l’on ne
peut imaginer tomber entre de mauvaises mains.
Dans une telle optique, il devient alors important de bien planifier la cession,
mais aussi la reprise d’une entreprise en favorisant le dialogue entre les par-
ties, afin de s’assurer que chacune d’elle ait pris en compte les tenants et les
aboutissants de leur démarche. Qu’il s’agisse d’un transfert ou d’une vente
par un membre de la famille, d’un employé ou d’une personne à l’externe,
le lien de confiance et la saine collaboration entre les parties est souvent
nécessaire afin d’assurer la pérennité de la PME.
Plusieurs solutions peuvent être envisagées telles que la négociation avec
avocats et la médiation facilitante, car en matière de transfert d’entreprise, il
ne s’agit pas de litige, mais plutôt d’une négociation où chacune des parties
doit y trouver son compte afin de conclure la transaction. Or, la médiation est
la méthode de prévention des conflits « le plus réaliste, pratique, rapide et la
moins couteuse dans le contexte d’affaire des PME »
1
.
Appliqués en matière de relève, les résultats positifs de la médiation sont
presque assurés, car tous les éléments de la réussite sont regroupés
2
. Les
parties entamant ce projet de relève n’ont en effet d’autres choix que d’être
de bonne foi et transparent en raison de leur relation étroite.
Ainsi, en connaissant les intérêts de chacun, les avocats responsables de
la rédaction des contrats entourant le transfert d’entreprise, seront en bien
meilleure position afin cerner efficacement les besoins de leurs clients afin de
prévenir tout litige à venir. Pour tout autre renseignement sur cette question,
n’hésitez pas à me contacter.
Notre mission, votre réussite en affaires !
1
Marie-Claire BELLEAU, « Les modes de prévention et de règlement des différents pour les PME », dans Droit de
la PME, Cowansville, Éditions Yvon Blais, 2011, p. 562.
2
Voir : Marie-Claire BELLEAU, « Les modes de prévention et de règlement des différents pour les PME », dans
Droit de la PME, Cowansville, Éditions Yvon Blais, 2011, p.563.
206G04-16
Éric Perreault devant les quatre cuves de 2000 litres qui accueilleront bientôt les fruits pour
une macération de 10 à 14 semaines.
(Photo: Jean-Luc Doumont)
Lyna Larouche posant devant une partie de ses produits que l’on retrouve à L’Orée des
Bois.
(Photo: Jean-Luc Doumont)
par Jean-Luc Doumont
