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S e c t e u r a g r o a l i m e n t a i r e
L’agroalimentaire pour soutenir
l’économie de la MRC Maria-Chapdelaine
Les nouvelles sont bonnes pour les producteurs agroalimentaires de la MRC
Maria-Chapdelaine. L’économie de la région pourra se diversifer grâce à des
investissements dans les secteurs des produits forestiers et alimentaires à
valeurs ajoutées.
Tout d’abord, la Coopérative forestière
Girardville s’est vu attribuer un montant
remboursable de 154 523 $ par le minis-
tère du Développement économique, de
l’Innovation et de l’Exportation. Cette aide
fnancière permettra de soutenir lamoder-
nisation des installations de sa division
d’Origina et l’expansion de ses activités
de commercialisation d’épices boréales,
d’huiles essentielles et de cosmétiques.
Les investissements, totalisant 1 474 455$,
permettront à la coopérative d’être le
maître d’œuvre de sa chaîne de valeur, de
l’approvisionnement des plantes à l’état
sauvage à la commercialisation, en pas-
sant par le conditionnement de ses pro-
duits en provenance de la forêt boréale.
L’entreprise, qui dispose d’une avancée
notable et reconnue, a d’ailleurs reçu
le prix Tendance et Innovation 2010 du
Salon international de l’alimentation SIAL
Canada. Le projet permettra de créer huit
nouveaux emplois, en plus d’en consoli-
der 18 autres.
« Le projet nous ofre la possibilité de pas-
ser d’une production artisanale vers une
Andrée Boulanger
productivité commerciale de nos épices.
Notre coopérative compte doubler son
niveau de rendement de 100 000 à 200 000
pots par année et entreprendre la produc-
tion de cosmétiques biologiques », a men-
tionné Jérôme Simard, directeur général
de la Coopérative forestière Girardville.
Un centre de transformation
alimentaire à Normandin
De plus, les Jardins de Maria-Chapdelaine,
organisme voué à la promotion et au
développement de la culture des petits
fruits à procédé récemment à l’inaugura-
tion du Centre de transformation alimen-
taire Maria-Chapdelaine dans les locaux
de la polyvalente de Normandin. Destiné
aux entreprises qui cherchent à obtenir de
l’équipement spécialisé pour la confec-
tion de produits alimentaires destinés à
une large clientèle, le Centre voit le jour
grâce à un investissement de 210 000 $.
Il peut déjà accueillir les entreprises qui
œuvrent dans le domaine de la transfor-
mation des produits agroalimentaires.
«Trois types d’unités de production agroa-
limentaires peuvent être louées à l’heure.
Des équipements nécessaires à une unité
de produits secs, à une unité de cuisson et
à une unité de pasteurisation sont disponi-
bles de même que des unités de réfrigéra-
tion et de congélation. Les entrepreneurs
y retrouveront des embouteilleuses, des
capsuleurs, des fours, des presses à jus et
autres types d’équipement de base ser-
vant à la fabrication de produits alimen-
taires selon les normes prescrites par les
lois sur les produits alimentaires», conclut
Nadine Blais, directrice générale du CTA
Maria-Chapdelaine.
La présidente des Jardins deMaria-Chapdelaine, Mme Nicole Fortin, a procédé à la coupe du rubanmar-
quant l’inauguration du Centre de transformation alimentaire en présence du maire de Normandin, M.
Lucien Guillemette, du ministre Denis Lebel et des représentants du MAPAQ et du MDEIE qui ont par-
ticipé fnancièrement au projet.
Crédit photo: Courtoisie de Développement économique Canada